THE BAKER & THE BOTTLEMAN 烘焙店及餐酒館推出復活節特色美食及餐飲活動

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《2025年3月31日 — 香港》位於灣仔利東街英國名廚 Simon Rogan 旗下的 The Baker & The Bottleman，日間是可持續的摩登烘焙店，入夜後則化身鄰居餐廳及葡萄酒酒吧，自2022年1月開業起將英式烘培的優良血統注入利東街，為活力十足的美食及生活文化綠州帶來耳目一新的面貌。今個復活節， The Baker & The Bottleman 烘焙店的首席烘焙師 Helene Ng 及其團隊特別炮製新鮮出爐的十字包，而樓上餐廳的主廚Jake Bennett則於復活節（4 月 20 日）呈獻豐盛的周日烤肉體驗，讓客人與摯愛享受一場豐盛的節日盛宴。

THE BAKER & THE BOTTLEMAN 烘焙店推出復活節十字包

由即日至4月22日，The Baker & The Bottleman 烘焙店將復活節傳統與現代風格相結合，推出復活節限定十字包。新鮮出爐的經典口味十字包加入濃郁的香料及香甜的葡萄乾，散發著溫暖香料氣息；而朱古力豆蔻十字包香氣撲鼻，令人無法抗拒。The Baker & The Bottleman 亦特別推出復活節十字包禮盒套裝，適合分享節日的喜悅和溫暖。

1. 經典十字包 (每件HK$28)

柔軟的牛油麵包散發著肉桂、肉豆蔻和薑的香氣。麵包加入滿滿的葡萄乾和蔓越莓，並刷上雲呢拿豆香料糖漿，並加入丁香、肉桂和八角。

2. 朱古力豆蔻十字包 (每件HK$32)

今年特別推出的帶有濃郁朱古力味道的十字包，配以肉豆蔻和 70%黑朱克力，搭配雲呢拿豆和橘子糖漿。

3. 十字包禮盒套裝喂

–   經典十字包 (HK$290 – 一盒12件)

–   朱古力豆蔻十字包 (HK$330 – 一盒12件)

–   十字包混合口味 (HK$600 – 一盒24件/各口味12件)

THE BAKER & THE BOTTLEMAN 餐廳呈獻豐盛的復活節烤肉體驗

今個復活節 (4月20日)，於The Baker & The Bottleman舒適的現代英式餐廳享用豐盛的周日烤肉體驗。周日烤肉體驗每位價錢為HK$450+10%，僅於4月20日中午12時至下午4時供應。客人可享迎賓飲品，然後品嚐多款精選菜式。先以開胃菜式打開序幕，包括醃製烏頭配青蘋果、芥蘭頭及金盞；韭蔥配西班牙烤椒酱與葡萄；或生牛肉他他配醃蛋黃、蠔薄脆。 主菜包括有機熟成西冷、三黃雞或捲心菜；每款菜式均配配菜烤馬鈴薯、芝士焗椰菜花、捲心菜及紅蘿。最後，以精緻甜品為盛宴劃上甜蜜句號，如泡芙伴榛子及雲呢拿雪糕、焦糖奶油麵包布丁、鮮橙吉士或英式椰棗太妃糖蛋糕、奶油糖醬與雲呢拿雪糕。

頭盤

醃製烏頭配青蘋果、芥蘭頭及金盞花

或

韭蔥配西班牙烤椒酱與葡萄

或

生牛肉他他配醃蛋黃、蠔薄脆

烤焗主菜

有機熟成西冷

或

三黃雞

或

捲心菜

配菜：烤馬鈴薯、芝士焗椰菜花、捲心菜、紅蘿

甜品

泡芙伴榛子及雲呢拿雪糕

或

焦糖奶油麵包布丁、鮮橙吉士

或

英式椰棗太妃糖蛋糕、奶油糖醬與雲呢拿雪糕

預訂復活節烤肉體驗，請按此瀏覽 The Baker & The Bottleman 網站。

《完》

關於The Baker & The Bottleman

The Baker & The Bottleman體現創辦人Simon Rogan的精神，以永續烹飪為其核心理念。透過傳統英式的手工烘焙技術和風味，每件精緻美食均由The Baker & The Bottleman的烘焙師和廚師從頭開始製作，體現其對食物的品質及原創性的承諾。The Baker & The Bottleman同時實踐環保理念，鼓勵「重用」環保意識，以減少源頭浪費，包括使用可重複使用的袋、咖啡杯和採用簡約的包裝設計。所有包裝都可以重用或堆肥，而部分是由有機或再生棉製成。The Baker & The Bottleman致力於支持本地及小規模生產商，並優先從本地農場及生產商直接採購食材。

The Baker & The Bottleman 店舖資料

地址: 香港灣仔皇后大道東200號利東街G14-15地下及 F15A 1樓

網站: https://thebakerandthebottleman.hk/

Email: Hello@tbtb.hk

Facebook 專頁: www.facebook.com/TheBakerandTheBottleman

Instagram 帳戶: @TheBakerandTheBottleman

營業時間 – 每天 18:00 至 23:00