《2025年12月29日,香港》由2026年1月11日起,灣仔船街意大利餐廳Trattoria Felino將於每個週末及公眾假期推出全新的週末早午餐,讓客人享受融合拿坡里和地中海獨特風味的豐盛早午餐,度過一個輕鬆惬意的下午。 Trattoria Felino週末早午餐的價錢為每位HK$598+10%,除了無限量供應前菜,每位客人可享週末早午餐限定主菜及甜點各一款,以及無限暢飲無酒精雞尾酒;客人亦可以每位HK$898+10%無限暢飲香檳、葡萄酒及Aperol Spritz。
週末早午餐以一系列無限享用的前菜打開序幕,包括卡邦尼蛋、意式蕃茄烤法包配水牛芝士及日曬蕃茄乾、燉香腸配薯蓉及迷迭香、意式醃生油甘魚薄片配煙燻朝鮮薊醬汁、青瓜及檸檬、經典蕃茄意式肉丸、酥脆檸檬魷魚圈、牛油果他他配綠蘆筍及甜酸醃菜,以及窩心暖胃的意大利雜菜湯配蜆、豆、’Nduja辣肉腸及脆芹菜。 客人亦可以品嚐更多限定精緻菜式,包括另加HK$228享用藍鰭吞拿魚他他 (週末早午餐限定菜式) 配魚子醬及Stracciatella芝士,和以HK$98享用海螯蝦多士。
主菜方面,每位客人可自選一款意粉或招牌菜式,包括:手工意粉 Scialatielli 配意大利青瓜及Pecorino羊奶芝士、藏紅花牛肉醬巴馬臣芝士寬扁意粉、龍蝦湯鱈魚柳蜆肉意粉,以及香烤西班牙黑毛豬梅肉配雞油菌、胡蘿蔔泥和香濃棗醋汁;海鮮愛好者可另加HK$168享用海膽蒜油辣椒意粉。客人亦可另加HK$198享用共享菜式,包括適合兩人分享的招牌主菜三黃雞 (半隻)或限定菜式米蘭式小牛肉扒 (週末早午餐限定菜式)。
最後,每位客人可自選一款甜點,包括千層貝殼酥Sfogliatella配榛果醬或特濃咖啡配雲呢拿意式雪糕,亦可以HK$68額外享用限定甜點西西里朱古力卷配榛子果仁糖及刺山柑 (週末早午餐限定菜式),為早午餐畫上甜蜜句號。
兩款早午餐體驗均可享豐盛的美食,HK$598的早午餐體驗可享無限暢飲無酒精雞尾酒,包括無酒精氣泡雞尾酒Belino、有汽檸檬果汁Limonata和有汽橙味果汁Aranciata;HK$898的早午餐體驗則可享無限暢飲香檳、紅/白葡萄酒以及Aperol Spritz。
Trattoria Felino 將開始由1月5日起每日供應晚餐,週五供應午餐,而由1月11日起週六、週日及公眾假期則供應週末早午餐。客人可以透過SevenRooms網站或WhatsApp (+852 5697 4477) 預訂座位。
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關於TRATTORIA FELINO
Trattoria Felino由聯合創辦人兼主廚Marcello Scognamiglio主理,融合其根源及於不同國家的多元豐富烹飪經驗,為餐廳注入了創作靈魂,讓客人於雅致舒適的環境中,品嚐拿坡里和地中海的獨特風味。餐單以拿坡里為靈感,突出意大利南部豐富多樣的食材,並以現代烹飪手法詮釋經典菜餚。從意大利生魚Crudi到自家製意粉、以至海鮮、傳承主廚食譜的肉丸菜式及主廚招牌三黃雞,共享菜式應有盡有。餐廳亦為客人提供精選雞尾酒和意大利南部葡萄酒,在愜意氛圍中,品味迷人的意式風味。
餐廳獎項及榮譽
Trattoria Felino餐廳資料
地址 – 灣仔船街1-7號寶業大廈地下3-4號舖
營業時間:
午餐 – 星期五12:00-14:00
晚餐 – 週一至週日 18:00-22:00
週末及公眾假期 – 12:00-14:00
Whatsapp – +852 5697 4477
Instagram 及Facebook – @trattoriafelinohk