• 佳民集團旗下米芝蓮一星餐廳都爹利會館呈獻馬年美饌賀新禧  

     

    推出新春賀年糕點、豐盛盆菜及時令嚐味餐單

    請按此連結下載都爹利會館高解像度圖片

    《2026年1月22日，香港》 為了迎接馬年的豐盛吉慶，由行政總廚陳佑良主理的米芝蓮一星餐廳都爹利會館 (Duddell’s) 特別呈獻一系列賀歲經典糕點、奢華禮盒套裝及賀年餐單與客人迎新歲。

    都爹利會館賀年糕點及禮盒套裝

    都爹利會館的新春經典糕點精選優質食材，純手工製作，寓意繁榮昌盛、閔家團圓、吉祥如意。由即日至2026年2月5日，客人可以早鳥優惠於網店預訂都爹利會館的賀年佳品。

    • 都爹利年糕 (原價: HK$368)

    早鳥優惠 (1-29盒): 每盒HK$348

    早鳥優惠 (30盒或以上): 每盒HK$328

    • 都爹利蘿蔔糕 (原價: HK$428)

    早鳥優惠 (1-29盒): 每盒HK$408

    早鳥優惠 (30盒或以上): 每盒HK$388

    • 都爹利芋頭糕 (原價: HK$398)

    早鳥優惠 (1-29盒): 每盒HK$378

    早鳥優惠 (30盒或以上): 每盒HK$348

    賀年糕點的提取或送貨日期為2026年2月6日至2月15日，需至少提前2天預訂。

    都爹利會館賀年禮盒套裝

    以都爹利會館精選賀年禮盒套裝，迎接寓意吉祥的馬年，每一款都承載著滿滿的祝福與豐盈滋味。

    • 新春接福豪華糕點套裝 – HK$1,088

    都爹利年糕、都爹利蘿蔔糕、都爹利芋頭糕

    • 新春幸運套裝 – HK$788

    都爹利蘿蔔糕、都爹利秘制X.O.醬

    • 步步糕升禮盒套裝 – HK$2,988

    都爹利年糕、十二頭南非溏心鮑魚2隻、都爹利秘制X.O.醬、香脆核桃酥、Ruinart Blanc de Blancs、福茗堂雲南普洱

    o   早鳥優惠： HK$2,788

    都爹利會館新春盆菜

    在粵式傳統中，真正的新春慶宴以共享豐盛為核心。這個農曆新年，以都爹利會館精心設計的盆菜共慶新春。這道喜慶菜式層疊鋪上各款寓意吉祥的矜貴食材，包括紅燒五頭南非鮑魚、蜜餞金蠔、蒜子柱甫、蠔皇北菇遼參、濃雞汁炆魚肚、玫瑰豉油雞、蘿葡吊片炆腩仔腐件等，可供六人分享。

    • 早鳥優惠：HK$3,688

    由即日至2月5日期間預訂，包括免費送貨服務。

    • 原價：HK$3,888

    2月6日或以後預訂，只限自取。

    客人可另加HK$1,800升級至特級三頭澳洲鮑魚。盆菜可於2026年2月13日至16日及2月18日至20日提取，需至少提前72小時預訂。 所有賀年糕點及禮盒套裝均可於2026年2月6日至15日提取或送貨，新春盆菜可於2026年2月13日至16日及2月18日至20日提取。請按此瀏覽所有賀年佳品。

    都爹利會館新春套餐

    於2026年2月2日至3月3日期間，都爹利會館特別推出八道菜新春嚐味餐單、賀歲點心及賀年菜式以迎接馬年。 八道菜新春套餐價錢為每位HK$1,888+10% (兩位起)，盛宴先以金玉滿堂 – 脆皮叉燒拼蜜餞煎金蠔打開序幕，接著是滋補的發財好運 – 發財大利湯。 精選菜式包括龍馬精神 – 金沙本地龍蝦、財源廣進 – 特級澳洲三頭鮑魚伴鵝掌、吉祥如意 – 榆耳竹笙扒菜苗、五穀豐收 – 臘味炒糯米飯及步步高陞 – 椰絲年糕撈起。

    都爹利會館賀歲點心

    都爹利會館將為客人帶來六款賀歲點心，於午市時段供應。賀歲點心包括魚躍龍門 – 都爹利金魚餃 (HK$128/兩件)、四季平安 – 牛肝菌羅漢素餃 (HK$78/三件)、發財好市 – 發財蠔豉燒賣 (HK$108/兩件)及龍騰四海 – 鮮蟹肉海鮮酥 (HK$108/兩件)。 精選點心包括大紅大紫–紫薯荔枝球 (HK$68/三件)和步步高陞–椰絲年糕撈起 (每碟HK$88) 將於午市及晚市時段供應。

    都爹利會館新春單點餐單

    客人亦可品嚐多款賀年單點菜式，包括金玉滿堂 – 蜜餞煎金蠔 (每件HK$168、兩件起)、發財好運 – 發財大利湯 (每位HK$228)、龍馬精神 – 金沙本地龍蝦 (每位HK$298)、財源廣進 – 三十頭皇冠吉品鮑魚伴鵝掌 (每位HK$1,388)。經典賀歲菜式包括五世其昌 – 瑤柱貴妃雞（半隻HK$398；全隻 HK$788)、五穀豐收 – 招牌臘味糯米飯 (例HK$368)等。

    查詢或預訂，請按此瀏覽SevenRooms。

    《完》

    關於都爹利會館

    香港米芝蓮一星食府都爹利會館，是一所集藝術與粵菜文化於一身的頂級社交場所。都爹利會館自2013年起紮根於中環歷史悠久的都爹利街，並剛完成為期一個月的革新工程。煥然一新的空間由世界著名設計André Fu Studio操刀設計，以優雅格調迎接顧客。行政主廚陳佑良師傅為顧客呈獻全新餐飲體驗，配上由飲品經理Mario Calderone精心調配的全新特色雞尾酒系列。全新的都爹利會館亦將擴展至兩層，並新增「都爹利樓上樓」，以迎合資深食客及新一代賓客的不同需求。

    都爹利會館的設計旨在營造賓客走進一位傑出藝術收藏家府邸的氛圍，其宅邸內更坐擁一支米芝蓮星級的廚藝團隊。都爹利會館歡迎所有愛好藝術的人士，並全年舉辦世界級的展覽、講座及其他活動。開業十二年以來，都爹利會館已奠定其香港標誌性品牌的地位，持續獲得《Business Traveller》、《The New York Times》、《Financial Times》和《Forbes》等國際頂尖媒體的報導。

    關於佳民集團 (JIA Group)

    佳民集團由企業家 Yenn Wong 黃佩茵在 2004 年創辦，帶來一系列國際化而正宗的餐飲場所，風格及內涵並重，於香港及國際獲獎無數，帶領餐廳潮流。集團在香港有9間餐廳及酒吧，完整名單可按此查閱。

    都爹利會館餐廳資料:

    地址: 中環都爹利街一號上海灘三樓及四樓

    電話: +852 2525 9191

    電郵: info@duddells.co

    網頁: www.duddells.co

    社交媒體：@duddellshk @jiagroup