一晚限定：口利福喜迎庙前冰室 (HOPE & SESAME) 及永利吧  

客席調酒師何膺惠（Andrew Ho）和 Mark Lloyd 將帶來粵式風味及創新雞尾酒之夜

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<<2025年9月 15日 – 香港>>  10月6日（星期一），口利福 (Ho Lee Fook) 將攜手「世界50最佳酒吧」於香港呈獻獨一無二的「50 Best Signature Sessions」。當晚，三位餐飲界的創意精英將齊聚一堂，包括口利福女主廚陳潔盈 (ArChan Chan) 、庙前冰室 (Hope & Sesame) (位列2025年亞洲50佳酒吧第七名) 的何膺惠 (Andrew Ho)，以及澳門永利吧首席調酒師Mark Lloyd，共同打造一場沉浸式盛宴，讓客人品嚐粵菜滋味菜式及創意雞尾酒。 

客人先以一杯迎賓酒為晚宴打開序幕，隨後享用六道菜餐單，而每道菜式均搭配一杯專為當晚特別調製的限定雞尾酒。當晚亮點包括主廚ArChan炮製的梅香珍鮑醉乳鴿，其濃郁層次豐富的口感與Mark Lloyd調製的Sanders On A Session相得益彰。Sanders On A Session結合了梅斯卡爾酒和醉雞醃料，帶有煙燻鮮味，然後加入少許曼奇諾苦艾酒、櫻花和梅酒。Lloyd亦特別推出以郎酒和杏仁糖漿調製的Taipa Calling，味道明亮芳香，適合搭配粉絲蒸剁椒海鱸魚柳。來自庙前冰室Hope & Sesame的何膺惠則呈獻Canto Bamboo，以曼奇諾乾型苦艾酒、香菇和菊花的芬芳調製而成，為一款花香四溢、苦甜交織的雞尾酒，適合搭配炭火蜜汁MB2牛肉叉燒。另一款Chifa Sour是一款帶有濃郁柑橘味的Pisco白酒雞尾酒，與酸甜開胃的香水檸檬茶彩色紅菜頭咕嚕黑豚肉完美融合。

主廚ArChan表示：「能夠與Andrew和Mark兩位知名調酒師合作，讓我有機會探索截然不同的風味維度。雞尾酒帶來的微妙、對比與和諧，讓我在廚房裡都感到驚喜。我十分期待透過是次餐飲搭配重新詮釋和提升粵菜魅力。」

晚餐後，客人可於晚上10時起於口利福體驗站立式的深夜聚會。每位客人門價為HK$388，可享三杯雞尾酒和一系列主廚精選小吃，同時沉醉於廣東歌DJ之夜。門票僅限40張。 晚餐於10月6日(星期一) 晚上6時開始，每位客人價錢為HK$888，包括雞尾酒一杯。按此預訂晚餐座位。派對於晚上10時開始，每位客人票價為HK$388，門票僅限40張。按此購買門票。

<<完>>

餐廳聯絡

地址：中環蘇豪伊利近街1-5號地舖

營業時間：星期一至星期日 下午6時至凌晨12時

電話：2810-0860

電郵：info@holeefook.com.hk

網頁：https://www.holeefook.com.hk/

Instagram: @holeefookhk @blacksheeprestaurants @archan_n

關於口利福

口利福一直擔當著香港的新派粵菜先鋒，承載本土的飲食文化精神，將無數繁華夜生活的集體回憶玩味重現。輕鬆戲謔的店名「口利福」寓意「帶來口福」，憑著對廣東菜的無比熱愛與欣賞，打造精巧非凡的餐饗體驗，重新演繹傳統味道，帶來無限共鳴。

餐廳榮譽

• 全球50最佳發現餐廳
• Tatler Dining 2023 + 2024 + 2025 -香港最具影響力的20大餐廳
• Tatler Dining  -本地冠軍 (ArChan Chan)
• 香港澳門米芝蓮指南2023 + 2024 + 2025– 推薦餐廳
• Travel & Leisure Asia 2023 + 2024– 香港最佳餐廳
• Tatler Asia 2024– 亞洲百大最佳餐廳

關於 BLACK SHEEP RESTAURANTS 

Black Sheep 自 2012 年由 Syed Asim Hussain 創立，是亞洲最備受矚目的餐饗服務團隊，旗下共 35 個品牌連繫而成的概念故事，靈感源自對世界各地的人、事、物，以及不同時光與回憶的 一份愛。Black Sheep 立於藝術、文化、創新與款待服務領域的交匯點，致力從敘述故事出發， 塑造餐饗體驗，以香港為家，改寫本地款待服務業，再進一步邁向海外。

Black Sheep 以社群為先，以社會為本，旨在推動款待服務業的未來，為世界帶來改變;藉著 與願景宏大的夥伴合作，發揮樂觀精神與正向力量，為蒞臨用餐的客人、發展旅途上並肩前進 的每一位同伴，造就不一樣的回憶。

創立以來，Black Sheep 一直作為服務業界先驅走在最前，定義旗下品牌與服務業的待客之道， 至今累積的豐碩成果，屢獲業界嘉許，當中包括米芝蓮推介指南、Asia’s 50 Best (亞洲 50 最佳 餐廳)及 La Liste (全球頂尖餐廳榜單)。