• 中環大館 TOZZO 推出時令風味餐單，包括全新午市及晚市餐單、週末早午餐單、兒童餐單及糕餅美食

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    《2025年4月17日 ，香港》位於中環大館的新派日式意大利糕餅咖啡室 TOZZO 由糕點廚師兼創辦人 Fabio Bardi 領航，並不斷為客人帶來新鮮和令人興奮的烹飪創作。由今個月起，TOZZO特別推出多款新餐單，包括全新的平日午市套餐、兒童餐單、晚市套餐、週末早午餐以及一系列美味的時令糕點和蛋糕。

    平日午市套餐 (星期二至星期五上午11時30分至下午3時)

    逢星期二至星期五，TOZZO特別呈獻午市套餐，為客人提供豐盛午餐美饌。三文治、意粉及主菜套餐選擇包括招牌漢堡配薯條（HK$128）、龍蝦沙律夾心包配薯條（HK$148）、意式肉腸水牛芝士意大利香草包配薯條（HK$108）、鮮蜆牛油扁意粉配沙律 (HK$128)、卡邦尼煙肉意粉配沙律 (HK$128)、紅酒燉牛頰肉配西蘭花苗及薯蓉（HK$168）等。所有午餐套餐均包括餐湯，客人還可以選擇另配咖啡（+HK$15）、餐酒（+HK$30）或意式手工雪糕（小杯）（+HK$38）等。

    晚市套餐 (星期二至星期日下午5時至關閉)

    TOZZO 全新推出的晚市套餐先以令人窩心的是日餐湯打開序幕，然後可自選美味的意粉菜式，包括濃郁的蘑菇牛油扁意粉和風味十足的青醬大蝦扁意粉。接著，客人可以選擇誘人的主菜，包括紅酒燉牛臉肉配西蘭花苗及馬鈴薯泥、脆香日式吉列雞扒飯配椰菜沙律，以及其他豐盛的菜餚。最後，客人可品嚐清新的意式手工雪糕（小杯）或葡萄酒，價錢為每位 HK$228+10%。

    週末早午餐 (星期六、日及公眾假期上午11時至下午4時)

    於星期六、日及公眾假期期間，TOZZO 特別推出早午餐套單，每位價錢為HK$268+10%，每兩位付費成人可享一位小童之免費優惠。盡情於TOZZO享受一頓週末盛宴，包括新鮮出爐的麵包籃和迷你冷切肉盤，接著是全新推出的主菜選擇，包括班尼迪克蛋、菠菜班尼迪克蛋和日式辣味流心蛋配馬鈴薯、味噌燉洋蔥、豆腐和煎蛋砂鍋，以及其他美食。

    客人可以HK$280加購一瓶紅、白酒或氣泡酒，或以HK$45享用一杯時令雞尾酒。客人還可品嚐每日限定甜點或意式手工雪糕 (小杯)，以甜蜜結束一天。

    全日兒童餐單

    於TOZZO，小客人除可從兒童菜單選擇經典菜餚如肉醬千層麵和炸雞外，亦可挑選多款新菜餚，包括廣受歡迎的炸魚薯條和迷你楓糖牛油美式鬆餅。菜單僅供八歲或以下之兒童享用，價錢為每位HK$88+10%。每份主菜可選擇搭配意式手工雪糕、果汁或泡沫牛奶，並配以蔬菜。菜單每天全日供應，讓小客人全天候可享滋味美食。

    全新糕點和蛋糕

    TOZZO推出多款全新糕點和蛋糕美食，包括朱古力榛子果仁千層酥、抹茶芙蓉花撻、百香果香桃黑芝麻聖多諾黑泡芙蛋糕，以及時令TOZZO芝士蛋糕，為客人的用餐體驗畫上甜蜜句號。

    位於中環大館的TOZZO於星期二至星期日營業，為客人供應午餐、晚餐和飲品。

    《完》

    關於 TOZZO

    新派甜品咖啡室TOZZO 由2024 年【 Tatler 香港最佳糕點廚師】得主、意大利廚師 Fabio Bardi 創辦。「TOZZO」名字背後的靈感源於意大利語「Maritozzo」，意思是「胖乎乎的」，俏皮的紅色吉祥物就是品牌的縮影。TOZZO的焦點美食包括Maritozzo，一種夾著滿滿鮮忌廉的傳統意大利甜點、集合了多款經典和本地口味的意大利雪糕，以及一系列由廣受讚譽的米芝蓮一星廚師顧問Agustin Balbi 精心製作的意大利日式菜餚。 TOZZO 對卓越品質和優質食材的熱情洋溢於中環大館的中心，為客人帶來窩心熱情的用餐體驗。

    關於創辦人兼糕餅總廚 Fabio Bardi

    於意大利撒丁島(Sardinia)一個餐飲家庭中長大的Fabio Bardi自小對烹飪充滿熱誠。他曾於紐約市標誌性的意大利機構San Domenico累積工作經驗，並於巴黎的 Ladurée進一步掌握製作糕餅的技巧。之後，Fabio獲邀成為愛爾蘭Prime Steak Group的糕餅行政總廚，專責研發美味又健康的創新甜點。後來，Fabio 先後前往新加坡擔任 Bakerzin 的研發部主管，以及到香港效力著名的米芝蓮三星餐廳 8 ½ Otto e Mezzo，與名廚 Umberto Bombana一起製作創新的意大利糕餅。於倫敦短暫停留後，Fabio再次回到了香港，於Dang Wen Li by Dominique Ansel為客人帶來多款廣受歡迎的香港風味糕餅，讓客人大飽口福。之後，Fabio 加入了佳民集團於旗下米芝蓮一星餐廳ESTRO 擔任糕餅行政主廚。Fabio的烹飪風格深受他的環球之旅和意大利背景所影響，將世界各地不同口味融入其變化多端且平易近人的甜點當中，向不同的美食文化致敬。

    TOZZO 咖啡室資料

    地址：中環荷里活道10號大館賽馬會藝方2/F (從奧卑利街入口進入)

    Whatsapp： +852 5729 7821

    電郵：info@tozzo.hk

    網頁：www.tozzo.hk

    社交媒體 @tozzo.hk @fabiobardi84 @jiagroup

    關於佳民集團 (JIA Group)

    佳民集團是一個國際餐飲集團，以「家（JIA）」命名，憑藉極具個性、地道及充滿內涵的餐飲空間及體驗，蜚聲國際。佳民集團由企業家 Yenn Wong 黃佩茵在 2004 年創辦，帶來一系列國際化而正宗的餐飲場所，風格及內涵並重，於香港及國際獲獎無數，帶領餐廳潮流。集團在香港有10間餐廳及酒吧，完整名單可按此查閱。