口利福呈獻「粵菜聯乘饗宴」系列與甘棠燒鵝聯乘呈現粵式燒味魅力

4月29日 – 甘棠燒鵝  | 5月6日 – 口利福

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<<2025年4月 9日 – 香港>>  口利福 (Ho Lee Fook) 欣喜地宣佈推出「粵菜聯乘饗宴」系列，並率先與深受本地美食愛好者和遊客青睞的甘棠燒鵝呈獻兩場限定餐飲體驗，展現粵菜烹飪的精髓。首場聯乘活動將於4月29日 (星期二) 在位於南華體育會的甘棠燒鵝打開序幕，而第二場聯乘活動將於5月6日 (星期二) 於口利福舉行，展示經典粵式燒味魅力。

以其品質卓越的燒鵝而聞名的甘棠燒鵝由入行超過50年、前鏞記燒味部主廚的馮浩棠掌舵，其精心烹製的傳統粵菜深受食客鍾愛，成為香港最受歡迎的燒鵝和叉燒食店之一。口利福女主廚陳潔盈 (ArChan Chan) 將與馮師傅聯手炮製港式燒味。

於4月29日(星期二) ，客人可於甘棠燒鵝品嚐十道菜聯乘菜單 (每位HK$980 +10% 包括意大利葡萄酒搭配體驗) 或單點菜式。精選菜式包括口利福招牌菜式陳蒜豉油蒜蓉粉絲蒸象拔蚌仔 (每隻HK$138) ；香水檸檬茶咕嚕黑豚肉 (HK$328) ；由口利福及甘棠燒鵝共同炮製的招牌燒鵝 (HK$660) ，以及點品開心果醬配斑蘭沙翁 (每件HK$48)。

於5月6日(星期二) ，客人可於口利福招品嚐九道菜聯乘菜單 (每位HK$888 +10%)。客人可以品嚐多款精選菜餚，包括甘棠燒鵝的招牌菜甘棠甘一刀叉燒、著名的西洋菜牛鰍魚陳腎湯、酥炸鯪魚球配蜆芥等。備受期待的合作菜式包括江南百花雞，蝦膠均勻釀入雞內，以，放入以雞殼熬製的絲滑高湯中。客人可以每位HK$488享用四杯中國葡萄酒，搭配美食。

口利福與甘棠燒鵝將攜手將傳統與現代粵式烹飪技藝相結合，為客人帶來令人難忘的用餐體驗。客人可聯絡口利福與甘棠燒鵝預訂座位。口利福將於2025年為客人帶來更多精彩的粵菜聯乘活動，敬請期待。

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口利福餐廳聯絡

地址：中環蘇豪伊利近街1-5號地舖

營業時間：星期一至星期日 下午6時至凌晨12時

電話：2810-0860

電郵：info@holeefook.com.hk

網頁：https://www.holeefook.com.hk/

Instagram: @holeefookhk @blacksheeprestaurants @archan_n

關於口利福

口利福一直擔當著香港的新派粵菜先鋒，承載本土的飲食文化精神，將無數繁華夜生活的集體回憶玩味重現。輕鬆戲謔的店名「口利福」寓意「帶來口福」，憑著對廣東菜的無比熱愛與欣賞，打造精巧非凡的餐饗體驗，重新演繹傳統味道，帶來無限共鳴。

餐廳榮譽

• 全球50最佳發現餐廳
• Tatler Dining 2023 + 2024 -香港最具影響力的20大餐廳
• Tatler Dining  -本地冠軍 (ArChan Chan)
• 香港澳門米芝蓮指南2023 + 2024 + 2025– 推薦餐廳
• Travel & Leisure Asia 2023 + 2024– 香港最佳餐廳
• Tatler Asia 2024– 亞洲百大最佳餐廳

關於 BLACK SHEEP RESTAURANTS 

Black Sheep 自 2012 年由 Syed Asim Hussain 創立，是亞洲最備受矚目的餐饗服務團隊，旗下共 35 個品牌連繫而成的概念故事，靈感源自對世界各地的人、事、物，以及不同時光與回憶的 一份愛。Black Sheep 立於藝術、文化、創新與款待服務領域的交匯點，致力從敘述故事出發， 塑造餐饗體驗，以香港為家，改寫本地款待服務業，再進一步邁向海外。

Black Sheep 以社群為先，以社會為本，旨在推動款待服務業的未來，為世界帶來改變;藉著 與願景宏大的夥伴合作，發揮樂觀精神與正向力量，為蒞臨用餐的客人、發展旅途上並肩前進 的每一位同伴，造就不一樣的回憶。

創立以來，Black Sheep 一直作為服務業界先驅走在最前，定義旗下品牌與服務業的待客之道， 至今累積的豐碩成果，屢獲業界嘉許，當中包括米芝蓮推介指南、Asia’s 50 Best (亞洲 50 最佳 餐廳)及 La Liste (全球頂尖餐廳榜單)。