JIA GROUP – 佳民集團旗下的米芝蓮一星餐廳 ANDŌ、ESTRO、LOUISE、都爹利會館、米芝蓮推薦餐廳 LEELA、22 SHIPS 及TOZZO 咖啡店推出節日美食及特別餐單

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[2024年12月2日，香港] 聖誕將至，佳民集團旗下的七個人氣餐飲熱點，包括米芝蓮一星餐廳 Andō、Estro、Louise、都爹利會館、米芝蓮推薦餐廳Leela、22 Ships及全新開業咖啡店Tozzo，將推出一系列節日美食。不論是豐盛的午餐或晚餐、節日特色飲品或甜品，餐廳特別呈獻的節慶菜單和美饌將為客人締造難忘的節日用餐體驗。

米芝蓮一星餐廳 ANDŌ 呈獻節慶菜單

由主廚 Agustin Balbi 主理的 Andō（米芝蓮一星餐廳及2024年亞洲50佳餐廳名單第37位）為創新西班牙日式餐廳，客人可於Andō品嚐結合西班牙菜式及精緻日本料理的節日午餐和晚餐體驗。節日午餐菜單於12月24日、25日、31日和1月1日供應，一系列精心製作的節日菜餚

包括安格斯牛肉肉餡捲餅，以及以二澳米和螃蟹製成的西班牙高湯燴飯，每位價錢為 HK$1,288+10%。Andō亦於12月24日、25日、31日及1月1日呈獻節日晚餐菜單，為客人帶來奢華美食，包括阿爾巴白松露北海道扇貝蕎麥麵，加上Kristal魚子醬，份外矜貴，每位價錢為HK$2,888+10%。按此瀏覽Andō的完整節日菜單。

米芝蓮意大利一星餐廳 ESTRO 呈獻節慶菜單

Estro為主廚Antimo Maria Merone掌舵的現代意大利餐廳，餐廳將呈獻豐盛的節日菜單，價錢為HK$2,080+10%，並可於12月24日、25 日及31日以價錢為HK$1,480體驗葡萄酒研討會，品嚐七杯精選葡萄酒。精選菜式包括大尾魷魚配金槍魚佐以由意大利datterino 番茄、刺山柑和橄欖製成的 Puttanesca醬，以及惹人垂涎的藍龍蝦搭配puntarelle橄欖油沙巴翁。此外，客人還可以品嚐海膽意大利飯、松露意大利幼麵配雞肉汁，以及狍子搭配栗子和藍莓汁。最後，以梨子、Ricotta芝士和胡椒粒製成的甜點作結，倍添節日氣氛。按此瀏覽Estro的完整節日菜單。

米芝蓮推薦印度餐廳 LEELA 呈獻節慶菜單

由主廚兼創辦人Manav Tuli領航的現代印度餐廳Leela將於12 月24日至31日期間呈獻節日單點特色菜，讓客人可以自選節日盛宴美食。特色菜餚包括羊肉燉粥配印度餅Haleem with Kulcha（HK$148）、天多利烤鷓鴣Tandoori Partridge（HK$198）和美味的聖誕布丁印度雪糕Christmas Pudding Kulfi（HK$118）。客人亦可以HK$88享用聖誕香料酒一杯，為餐桌增添一抹傳統節日氣息。Leela亦將提供單點菜單及套餐。按此瀏覽Leela的完整菜單。

米芝蓮一星法國餐廳 LOUISE 呈獻節慶菜單

由主廚 Loic Portalier 主理的精緻法國餐廳 Louise 將於12月19 日至30日供應一系列聖誕節日特色菜式，同時亦於餐廳主用餐區 Louise 及 La Terrace by Louise 提供單點菜餚。客人可以盡情享用豐盛的海膽法國奶油麵包及海螯蝦餡餅配小柑橘和冷杉等美味菜式。菜單還包括南瓜意大利麵配苦杏酒和黑松露，以及美味的鴨肝批配松露油醋汁。 Louise將於2024年12月1日至2025年1月1日推出招牌節日雞尾酒，每杯價錢為HK$138，包括Vin Chaud、Velvet Raspberry 和Rum ‘n’ Spice等創意雞尾酒。

於12月31日晚上，Louise將舉辦一場特別除夕夜晚宴，客人可選擇享用節日套餐餐單，每位價錢為HK$1,888+10% 或餐廳單點餐單。當晚餐廳亦設有現場音樂表演。

米芝蓮一星粵菜餐廳都爹利會館呈獻節慶菜單

都爹利會館將於節日期間推出一系列令人興奮的節日美食及活動，為客人帶來難忘的節日體驗。客人可於12月11日參加雞尾酒大師班，然後享用六道菜晚餐菜單，每位價錢為HK$888+10%，包括迎賓飲品和小吃。 由12月15日起，餐廳將推出誘人的冬季特色菜餚，包括香芋扣肉煲（HK$328）、臘味炒糯米飯（HK$368）、鮮蟹肉香煎琵琶燕窩等(HK$288)。由12月23日至31日期間，餐廳將推出節日套餐，其中包括一杯 Ruinart Blanc de Blancs，每位價錢為HK$1,588+10%。此外，都爹利會館將於12月20日至22日呈獻冬至套餐（每位HK$1,580+10%，最少四位用），並於12月20日舉辦聖誕點心工作坊，為小童提供有趣的互動美食體驗。

聖誕早午餐將於12月21日至22日、25日至26日和28日至29日供應，並於12月25日晚供應聖誕夜早午餐。都爹利會館將於12月2 日至快29日推出一系列聖誕雞尾酒，包括Mango Bellini、Grinch Collins和招牌聖誕香料白酒等，雞尾酒愛好者不可錯過。

新年將至，都爹利會館將於12月31日晚上9時至深夜舉辦以「未來的士高」為主題的跨年派對，預購票價為HK$598、現場購票價錢為HK$698；五位以上可享一位免費，可享無限暢飲Perrier-Jouet Grand Brut香檳、Absolut Elyx、招牌葡萄酒和美味小食。客人可以電郵至party@duddells.co或致電2525 9191預訂座位，或直接在此處購票。

都爹利會館於12月1日至15日推出節日禮籃早鳥優惠，價錢為HK$1,988（亦適用於訂購20盒以上），標準價錢為HK$2,188。節日禮籃包括“R” de Ruinart香檳、Royal Caviar Club Cristal魚子醬和都爹利秘製X.O.醬等奢華產品，是完美的節日禮物。如需訂購，請至少提前兩天reservations@duddells.co或透過WhatsApp 5503 2682與餐廳聯絡。

西班牙餐廳 22 SHIPS 呈獻節慶美食

位於中環PMQ深受客人喜愛的西班牙餐廳22 Ships將於12月24日、25日、31 日和1月1日呈獻節日晚餐，於充滿活力的氛圍下為客人提供單點餐單和特色節日菜式。客人可以享受由主廚Antonio Oviedo悉心設計的創意節日單點菜餚和套餐，度過一個難忘的節日。

全新開業的意大利日式糕點咖啡店 TOZZO 呈獻節日美食

位於中環大館內新派日式意大利糕點咖啡室Tozzo由糕點甜品主廚兼創辦人Fabio Bardi領航，將於12月1日至2025年1月5日以時令鹹甜美點和節日飲品來體現節日氣氛。客人可享用節日糕點，如開心果覆盆子忌廉夾心包（HK$50）、以榛果和蜜柑蜜餞製成的聖誕老人Tozzo甜品（HK$70），和以紅茶、椰子、紅果蜜餞製成的雪人造型Tozzo甜品（HK$70）。特別節日餐單亦精選一系列美味的鹹點，包括煙肉炒迷你小椰菜伴薯蓉（HK$88）、大蝦青醬扁意粉（HK$128）和火雞配蔓越莓醬夾心包（HK$108）。

飲品單包括充滿節日魅力的雞尾酒和特色飲品，包括薑餅拿鐵（HK$48）、熱榛果朱克力（HK$48）、熱聖誕香料酒（HK$78）和經典蘇格蘭威士忌雞尾酒（HK$78），讓客人陶醉於歡樂的節日氛圍中。

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關於佳民集團 (JIA Group)

佳民集團是一個國際餐飲集團，以「家（JIA）」命名，憑藉極具個性、地道及充滿內涵的餐飲空間及體驗，蜚聲國際。佳民集團由企業家 Yenn Wong 黃佩茵在 2004 年創辦，帶來一系列國際化而正宗的餐飲場所，風格及內涵並重，於香港及國際獲獎無數，帶領餐廳潮流。

集團在香港有10間餐廳及酒吧，完整名單可按此查閱。