【亞洲50最佳酒吧】頒獎典禮將於7月16日連續第二年假香港瑰麗酒店舉行，並於7月14至17日雲集世界頂級酒吧及餐廳推出期間限定活動

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《2024年6月25日，香港》於7月16日，香港瑰麗酒店將連續第二年成為舉行【亞洲50最佳酒吧】頒獎典禮場地。【亞洲50最佳酒吧】為亞洲酒吧業界中極為重要的一項盛事，旨在展示亞洲酒吧業界中最優秀及最具創新性的人才。為慶祝這項年度盛事，香港瑰麗酒店將於旗下餐廳及酒吧 Holt’s Café、HENRY、DarkSide及XX呈獻期間限定活動，展現亞洲的款待精神、多元飲食及雞尾酒文化交融下的活力與創新。

7月15至17日 – HOLT’S CAFÉ X KENG ENG KEE期間限定店

於7月15至17日期間，新加坡人氣海鮮餐廳瓊榮記海鮮 (Keng Eng Kee Seafood) 將於Holt’s Cafe開設期間限定店。自1970年成立以來，米芝蓮推薦餐廳之一的瓊榮記海鮮已傳承到第三代人，以主廚Wayne Liew糅合傳統及現代風味的海鮮創意美食而聞名，而餐廳前堂則由Paul Liew領航。期間限定菜單將於7月15日的晚市、7月16及17日的午市和晚市期間供應，共設八道特色單點菜餚，精選菜式包括砂煲豬肝飯 (HK$188)、咖啡排骨 (HK$228)、著名的月光河粉 (HK$268) 、辣椒螃蟹配炸饅頭 (市價)、瓊榮記海鮮特製醬炸蝦虎魚 (HK$428) 等招牌美食。

7月14至15日 – HENRY x BURNT ENDS BAR 期間限定酒吧

7月14至15日下午6時起，新加坡Burnt Ends Bar將於HENRY美式扒房開設期間限定酒吧 。

Burnt Ends Bar位於新加坡登布西山 (Dempsey Hill) 的同名新加坡著名餐廳Burnt Ends旁，以其「Signature Series」創新飲品和獨特小食菜單而聞名。調酒師Louis Tan及Edwin Lopez將為客人調製五款限定雞尾酒，與HENRY鮮嫩多汁的美式牛扒和配菜完美搭配。其中最引人注目的雞尾酒包括帶有茄子泥、蜜柚烏龍茶、白冧酒及檸檬香氣的Blackened Eggplant Punch；由Mirepoix伏特加、龍蒿bouquet Garni甜酒和澄清葡萄柚汁調配而成的清新飲品The Stocky Dog；以季之茶琴酒、Merlet桃味利口酒、楓糖漿、新鮮檸檬汁和冷萃煎茶製成的活力飲品Sencha Milk Punch等。雞尾酒每款價錢為HK$160+10%。

7月14至15日 – DARKSIDE x WAX ON BERLIN 期間限定酒吧

Wax On Berlin雞尾酒吧（2023年全球50最佳酒吧排名第29名的新酒吧）將於7月14日至15日晚上8:30至晚上11:30於DarkSide（2023年亞洲50最佳酒吧排名第9名）亮相，屆時Wax On創辦人兼總監Sam Orrock及酒吧經理Guste Paliukaite將獲邀擔任期間限定酒吧的客席調酒師。開設 Wax On Berlin的Sam Orrock來自諾丁漢，於業內擁有豐富的經驗及專業知識。他與Paliukaite攜手打造Wax On Berlin酒吧，很快便被譽為德國最佳的酒吧之一。今次，他們將首次把其專業知識和創造力帶到香港的DarkSide。雞尾酒於位於酒吧地下室的實驗室調製，最後於酒吧加以裝飾點綴。客人可品嚐五款屢獲殊榮的特色雞尾酒，每款雞尾酒價錢為HK$180+10%。

於7月16及17日，DarkSide將呈獻其標誌性的「陰陽」雞尾酒 (Yin Yang Menu) 及經典雞尾酒單 (Classic Menu)，讓客人感受其經典及創意雞尾酒的魅力。

香港瑰麗酒店很榮幸能夠參與這項酒吧業界盛事，以非凡的餐飲體驗締造難忘的慶祝活動。如欲了解更多資訊或預訂香港瑰麗酒店的餐廳和酒吧，請按此瀏覽網站以了解更多詳情。

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關於香港瑰麗酒店

香港瑰麗酒店坐落於維多利亞港海濱，即尖沙咀梳士巴利道前新世界中心大廈的黃金地段。極致奢華的香港瑰麗酒店佔整棟摩天大廈中的 43 層，提供 413 間客房，勢必成為聞名世界的地標性建築。酒店提供10個餐飲及酒吧選擇，休閒設施包括瑰麗酒店原創的全面身心健康概念 Asaya。行政廊瑞閣 (Manor Club) 為賓客提供尊貴的禮遇服務，而品牌別具特色的府邸式風格會議及活動廳麗府 (The Pavilion) 則可舉辦各類型企業活動、會議及社交宴會。此外，酒店還將提供 186 間奢華瑰麗府邸 (Rosewood Residences)，為長期入住的瑰麗賓客提供尊享體驗，包括獨立休閒酒吧、室內游泳池及健身中心和其一系列尊貴服務和設施。

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