• GELATO MESSINA 於中環置地廣塲開設期間限定店迎盛夏

    722日起於中環置地廣為客人帶來甜蜜滋味 

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    [香港,2022722澳洲人氣過江龍Gelato雪糕店Messina於去年進駐香港,於中環砵典乍街開設首間分店,致力將最美味的甜點帶到香港,為客人帶來更多甜蜜享受。今個夏天,這間人氣雪糕店將於中環置地廣塲開設期間限定店,將甜蜜滋味帶到全新地點。繼深受歡迎的Butter於2020年 12月於置地廣塲開設期間限定店,Black Sheep Restaurants 正式讓 Messina團隊接棒,帶來不一樣的甜蜜滋味。由7月22日起,客人可於每天中午12時至晚上8時於Messina品嚐多款意式雪糕及雪葩,為忙碌的工作天帶來一絲甜蜜,或在投入購物樂趣時兼享滋味。

    Messina的意式雪糕及雪葩口味選擇豐富多樣,將會精選20款創意口味帶到期間限定店,包括長期人氣口味及每週限定口味,而其中一款是僅由此店供應的 Messina 經典口味,另一款則特別為置地廣塲店打造的限定新口味。長期人氣口味包括香港限定口味,如:配以鬆脆的焦糖酥皮蛋撻口味、以手工湯圓及濃郁的日本芝麻製成的黑芝麻湯圓口味、以意大利西西里開心果製成的開心果口味和風靡澳洲及香港的海鹽椰子配芒果莎莎雪葩。口味將會定期輪流更替,新鮮感陸續有來。

    Messina將於每月推出置地廣塲期間限定店獨家口味,每一款都有各自的靈感和故事。率先登場的是結合鹽味黑朱克力雪葩與蛋撻雪葩的Tandy’s蛋撻,配以鬆脆的焦糖酥皮,令人一試難忘。這款創意口味,是特別向 Tom Andrews致敬的作品。除了因為 Tom 是置地廣塲BELOWGROUND和美食廊 BaseHall 幕後領導人,更重要的是,Tom 是 Black Sheep Restaurants最喜歡人物之一。因此,首席糕點師 Karys Logue 更特意與Messina 團隊將他最愛的數款口味加入選項之中。

    人氣雪糕店Messina自創立起便情迷意式雪糕,同時十分注重食材來源及品質,希望以最優質的材料製作甜點,包括自家農場澤西牛奶,令每一位客人品嚐雪糕後都會心微笑。今個夏天,於置地廣塲品味Messina多款熱門口味,雪糕售價為一球港幣$60、雙球港幣$75、三球港幣$90。客人亦可選購桶裝,自由配搭最多五款口味 (桶裝售價為半升港幣$180、一升港幣$320及1.5升港幣$400),將滋味帶回家。

    如欲查詢更多資料,可瀏覽www.gelatomessina.com.hk或追蹤Messina社交媒體 @gelatomessinahk。Messina置地廣塲期間限定店位於皇后大道中15號置地廣塲2樓239號舖,每天營業時間為中午12時至晚上8時。

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    關於 MESSINA

    店名 Messina 取自創辦人 Nick 和 Danny 父母的故鄉,亦是西西里島的第三大城市,承載著濃厚的意大利氣息,亦是工藝傳承的象徵。由創店開始,雪糕師 Donato Toce 就開始帶領團隊鑽研意式雪糕配方,將不同食材配搭實驗,最終面世的35款經典口味,全部皆是心血結晶。香港新分店與其他分店一樣,設有招牌雪糕展示櫃,40款繽紛奪目的意式雪糕讓你選擇,包括35款經典口味及五款輪流更替的限定口味。

     

    來到香港店,則有各款令意式雪糕愛好者期待的港式口味,如:蛋撻、港式西多士及鹹蛋焦糖奶醬等。店內的意式雪糕,天天採用最香滑的澤西牛奶打製而成,每一球都盡展意大利的正宗工藝與精髓。

     

    gelatomessina.com.hk | Messina | @gelatomessinahk

    香港中環砵典乍街37-43號 info@gelatomessina.com.hk

     

    關於 BLACK SHEEP RESTAURANTS

    Black Sheep Restaurants 始於一個宏大的願景,自2012 年由 Syed Asim Hussain 和 Christopher Mark創立至今,不僅蜕變成一個屢獲殊榮的餐飲王國,更匯聚一群志同道合的業界先驅,致力建構新世代的餐飲服務業。自集團創辦初期,Black Sheep Restaurants 已致力呈獻獨一無二的餐飲體驗,讓客人細意了解獨特的時期、國家、文化及菜式。至今,旗下有超過 30 家備受追捧的餐廳,其中包括全球首間亦是至今唯一榮獲米芝蓮星級的旁遮普食府 New Punjab Club,以及同樣廣受好評、榮獲米芝蓮一星的BELON,Black Sheep Restaurants 更多次獲提名為年度餐廳東主。

    其後,Black Sheep Restaurants 繼續擴展業務,開發自家送餐平台 GO,正是這種駕馭無形資產、與巨頭抗衡、迎難而上的本能,令 Black Sheep Restaurants 一直向前邁進。Black Sheep Restaurants 在2020年與廣大餐飲業界分享了其2019新型冠狀病毒手冊以支持同業共渡疫症難關。手冊更被翻譯成五種不同語言,受到不同商家以至政府的關注。