• THE PAWN(和昌大押)籌備翻新旗下當代本土文化主題餐廳及酒吧預年底全新亮相

     

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    202193日,香港》 自2008年開業至此,繼2014年翻新後 Classified Group 旗下的The Pawn(和昌大押)又將徹底改頭換面。The Pawn(和昌大押)將於9月13日正式結束以歐陸風情概念為主的餐飲業務,並於今年稍後以全新中餐廳及酒吧重新回歸。

    位處這座1888年屹立至今的地標式四層唐樓,The Pawn的現時據點曾是和昌大押宿舍舊址。Classified Group 以經營全新意念重燃社區對本土廣東美食的熱愛,向這段獨特歷史致敬。

    The Pawn 藉獨家午餐、晚餐及佳釀歡送時代終結

    為歡送The Pawn經歷這個時代的結束,二樓餐廳以主厨的品嘗菜單款待來賓,同享最後盛宴。餐單包括當季廣受喜愛的佳餚:水牛芝士配車厘茄伴火箭菜紅蝦意粉伯爵茶煙燻本地黃油雞胸,以及由手指餅、咖啡、意大利軟芝士及朱古力製成的經典Tiramisu 。套餐總值港幣 $720(10%附加費);可以港幣$280升級加配4杯餐酒。

    午餐菜單亦有新推出的主厨精選套餐點綴;前菜、意粉、主菜及甜品等四款菜式均可自選配搭。精心挑選的受歡迎單點菜式包括橄欖油車厘茄大蝦意粉USDA極佳級鐵板紐約牛扒;新菜式則包括口感香濃的意式奶油菠菜粗管麵和爲此套餐特製的豆奶慕絲甜品。

    為表對顧客的最後謝意,酒吧至正式結業前亦會根據輪流變換的秘密菜單和驚喜價格特調各式佳釀。結業前的最後週末(9月9至12日),來賓點選酒吧小食可獲精選酒類飲品半價優惠,一同歡送The Pawn迎來一個時代終結(優惠名額有限,先到先得)。

    請透過www.thepawn.com.hk於網上訂座,亦可致電+852 2866 3444或透過Whatsapp + 852 9731 2817 留座。有關新業務的更多資訊將於未來數月公佈。

    《完》

    關於The Pawn
    The Pawn選址1888年至今的香港歷史古蹟,亦為本地地標建築物之一。空間以上下層混合酒吧與露天餐廳的獨特概念建構,一樓為酒吧,二樓為餐廳。The Pawn Bar奉上一系列雞尾酒、佳釀與烈酒,為身處古意盎然建築之中的細酌體驗錦上添花。

     

    Classified Group集團簡介

    Classified Group 旗下共有三個餐飲品牌,在本港開設九家餐廳和咖啡店,透過輕鬆休閒的戶外用餐概念展現藝術、文化、歷史與設計品味。集團持續擴展業務,致力為香港賓客提供最優質的美食體驗。