• JIA EVERYWHERE 推出全新夏日遊艇到會餐單

    即日起顧客可於遊艇派對上體驗佳民集團屢獲殊榮的餐飲服務 

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    《2020年6月30日,香港》佳民集團由企業家黃佩茵 ( Yenn Wong ) 於 2004 年創辦,旗下多間熱門餐廳成功於香港充滿活力的餐飲界佔一席位,當中包括米芝蓮一星粵菜食府都爹利會館、地道印尼美食熱點Kaum at Potato Head Hong Kong、主打正宗泰國味道的Mak Mak、別具意大利家鄉風味的208 Duecento Otto、擅長泰國東北伊善美食的Chachawan,以及休閑廣東餐館粥粉麵飯等。

    佳民集團於2020年2月首次推出JIA Everywhere私房到會服務,將旗下著名餐廳的美食送到您府上。全新服務包括多款度身訂造的私人餐飲體驗,如訂製到會服務團體餐飲到會套餐、便當外賣「大廚上門服務」等,為食客帶來嶄新餐飲到會服務之餘,亦同時盡力呈獻佳民集團最原汁原味的優質餐飲體驗。

    今個夏天,JIA Everywhere將集團深受歡迎餐飲到會服務從陸地帶到海上,為遊艇派對帶來刺激的全新美食體驗。除了一系列遊艇餐飲到會套餐,食客亦可從JIA Everywhere的訂製到會餐單中單點多款集團旗下餐廳的特色美食,公司亦可應顧客要求安排駐場廚師和工作人員。

    佳民集團行政總栽黃佩茵表示:「作為香港領先的餐飲集團,我們為旗下每家餐廳所設定的高標準服務,以至米芝蓮級數的得獎美食而感到自豪。JIA Everywhere重新演繹一般的外賣及餐飲到會服務,打造出符合我們所堅守的高水準餐飲體驗之外送服務。」

     

     

    JIA Everywhere: 遊艇美食到會套餐

    主打經典泰式美食的Mak Mak,其全新遊艇美食到會套餐由HK$2,000起,份量已足夠十人享用,之後每位只另加HK$200。套餐的八道分享菜式包括夏日精選美食如Larb Gai雞肉肉碎沙律、Sa Tae Gai香烤雞肉沙嗲,以及Phad See Eaw泰式蠔油芥蘭肉片炒河。

    粥粉麵飯為夏日遊艇派對帶來升級版的香港風味,選擇有定價HK$988的十人套餐,以及定價HK$2,588的二十人套餐,食客亦可另加HK$888點選原隻烤乳豬。套餐的經典廣東菜餚包括蜜椒雞中翼、黃金脆皮豆腐、手拉布腸粉、揚州炒飯及自家製脆麻花等。

    新派意大利餐廳208 Duecento Otto備有三款遊艇到會套餐以供選擇,分別為:

    1. 標準遊艇到會餐單,十位用定價HK$2000,之後每位另加HK$200
    2. 升級版遊艇到會餐單,十位用定價HK$2,500,之後每位另加HK$250
    3. 全方位嘗味餐單,十位用定價HK$3,000,之後每位另加 HK$300

    擁有正宗意式鄉郊風味的美食包括沙樂美腸配18個月巴馬火腿、意式肉腸及煙燻五香火腿;肉丸配香辣蕃茄醬;集合了大蝦、青口、蜆和魷魚的雜錦海鮮;以及朱古力布朗尼配焦糖濃縮咖啡醬等。

    208 Duecento Otto同時亦供應多款兩小時雞尾酒派對套餐,選擇包括:

    1. 自選冷、熱派對小食各兩款 (每位HK$160)
    2. 自選冷盤三款、熱葷兩款及甜點一款 (每位HK$220)
    3. 自選冷盤三款、熱葷三款、主食一款及甜點一款 (每位HK$290)
    4. 自選冷盤三款、熱葷三款、主食三款及甜點兩款 (每位HK$350)

    套餐的冷盤小食選擇包括巴馬臣芝士鳥巢配水煮鵪鶉蛋和蜜餞辣椒醬火炙吞拿魚配蛋黃碎;以及海鹽小卷餅配卡邦尼餡料、意式煙肉和迷迭香等。熱葷方面,選擇有釀滿烤雜菜、非洲小米、羅勒和松子仁的法式薄餅口袋;意式烤雞串配自家製辣椒粉蛋黃醬;香煎帶子配意式煙肉、新鮮香草和香醋魚子醬。套餐亦有份量十足的主食以供選擇,選擇包括炸魷魚、Margherita意大利薄餅、蔬菜天婦羅;以及巴馬臣芝士意大利飯配肉桂、蔬菜Gremolata醬和蕃茄肉醬。最後,餐單還備有多款甜點為遊艇派對助興,款式包括雲尼拿奶凍配雜莓、新鮮水果撻配忌廉香草醬,以及經典的意大利芝士餅等。

    JIA Everywhere遊艇到會套餐需於3天前下單及付款。現時,JIA Everywhere港島區送餐服務費用全免,而九龍及新界/西貢地區送餐服務收費則分別為HK$200及HK$300。詳情請參閱https://www.jiacatering.com/delivery

    所有JIA Everywhere餐飲服務已登陸www.jiacatering.com。查詢請電郵至events@jiagroup.co或Whatsapp +852 5723 5668。

     

    《完》

    關於 JIA Group 佳民集團

    佳民集團由企業家 Yenn Wong 黃佩茵在 2004 年創辦,帶來一系列國際化而正宗的餐飲場所,風格及內涵並重,於香港及國際獲獎無數,帶領餐廳潮流。集團在香港有超過10間餐廳及酒吧,完整名單可按此查閱。佳民集團在 2018 年香港交易所創業版上市。